Royal Kaluga caviar

Caviar iliyotolewa kutoka kwa mseto maalum wa Kaluga sturgeon na Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) kupitia mchakato wa kisasa wa Aquafarming ni ajabu ya gastronomic. Mseto huu wa kipekee unachanganya bora zaidi ya aina zote mbili, na kusababisha caviar ya kipekee, inayopendwa na wajuzi duniani kote.

Paa wa caviar hii hutoka kwa sturgeon aliyekomaa angalau umri wa miaka 12, akihakikisha ubora wa juu na ladha ya hali ya juu. Nafaka ya mayai ni wazi na imara, na ukubwa wa chembe kutoka karibu 3,0 hadi 3,3 mm, na wakati mwingine hata kubwa zaidi, na kuongeza kugusa kwa uzuri na kupendeza kwa palate.

Palette ya rangi ya caviar hii ni uzoefu wa kushangaza wa kuona. Rangi ya mayai hutofautiana kutoka dhahabu hadi kijivu, kahawia hadi kijivu-nyeusi, na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Harufu ya caviar hii ni mwaliko wa kweli wa raha. Harufu dhaifu na ya siagi inaenea angani, ikitarajia ladha ya ajabu ambayo inakaribia kufunika kaakaa. Ladha inayoendelea inaacha hisia ya kudumu, ikitoa uzoefu wa hisia usiosahaulika.

Maelezo tofauti ya caviar hii hutolewa na njia ya salting ya Malossol, ambayo huongeza sifa zake za kipekee bila kuzidi ladha yake ya asili. Utaratibu huu wa upole na upole wa salting huruhusu ladha halisi kujitokeza kikamilifu, na kutoa caviar uwiano kamili wa ladha na ladha.

Haishangazi kwamba caviar hii inachukuliwa na connoisseurs wengi kuwa caviar bora zaidi duniani leo. Ubora wake wa kipekee, ladha iliyosafishwa na uzoefu wa hisia usio na kifani huifanya kuwa hazina ya upishi kama hakuna mwingine. Mchanganyiko wa spishi mbili za kifahari za sturgeon, utunzaji wa uangalifu katika uzalishaji na usimamizi wa uwajibikaji kupitia Aquafarming, hufanya kuwa chaguo la kimaadili na la anasa kwa wapendaji wa gastronomia.

Kwa kila kuumwa kwa caviar hii maalum, unaweza kufurahia mchanganyiko kamili wa mila na uvumbuzi, kwa furaha ya kugundua bora zaidi ambayo asili na ufundi wa kibinadamu unaweza kutoa. Ikiwa unaitumikia kwa hafla maalum au kujifurahisha na wakati wa anasa na kisasa, caviar kutoka kwa mseto huu maalum wa Kaluga sturgeon na Amur sturgeon daima itakuwa uzoefu wa ajabu na usioweza kusahaulika wa upishi.

Tarehe ya kumalizika muda wake: Miezi 6.