Huso Huso Beluga Caviar
136,80€ - 2.900,00€Caviar kutoka kwa Huso-Huso maalum (Aquafarming). Imechukuliwa kutoka angalau miaka 16 ya sturgeon kukomaa. Mayai yenye ukubwa wa nafaka ya karibu 3,3 hadi 3,5 mm hata kubwa zaidi.
Inaonyesha matokeo 6
-
-
Huso Dauricus caviar
45,90€ - 1.590,00€Caviar kutoka kwa mseto maalum wa Kaluga sturgeon na Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Imechukuliwa kutoka angalau miaka 12 ya sturgeon kukomaa. Mayai mepesi na thabiti yenye ukubwa wa nafaka ya karibu 3,0 hadi 3,3 mm hata kubwa zaidi, rangi inatofautiana kutoka dhahabu, kijivu, kahawia, kijivu-nyeusi, rangi ya kijivu hadi rangi ya dhahabu. Inatofautishwa na harufu dhaifu sana, ya siagi, na ladha ya muda mrefu, iliyosisitizwa na njia ya upole na ya upole ya Malossol. Kwa connoisseurs wengi caviar bora duniani kwa sasa.
-
Caviar Royal Baerii
43,20€ - 1.480,00€Acipenser baerii roe huchukuliwa akiwa na umri wa zaidi ya miaka 7 na ina ukubwa wa chembe ya karibu 2,7 hadi 2,8 mm. Rangi nyeusi na kijivu. Caviar ya Baerii ina harufu nzuri ya viungo na ya nati na sauti ya siagi, muundo wake unayeyuka mdomoni na kuacha hisia kali za ladha, iliyoangaziwa na mchakato wa uwekaji chumvi wa Malossol.
-
Royal Kaluga caviar
54,90€ - 1.790,00€Caviar kutoka kwa mseto maalum wa Kaluga sturgeon na Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Imechukuliwa kutoka angalau miaka 12 ya sturgeon kukomaa. Mayai mepesi na thabiti yenye ukubwa wa nafaka ya karibu 3,0 hadi 3,3 mm hata kubwa zaidi, rangi inatofautiana kutoka dhahabu, kijivu, kahawia, kijivu-nyeusi, rangi ya kijivu hadi rangi ya dhahabu. Inatofautishwa na harufu dhaifu sana, ya siagi, na ladha ya muda mrefu, iliyosisitizwa na njia ya upole na ya upole ya Malossol. Kwa connoisseurs wengi caviar bora duniani kwa sasa.
-
Oscietra Royal Caviar
45,90€ - 1.590,00€Caviar ya sturgeon ya Kirusi (Acipenser gueldenstaedtii). Inatoka kwa sturgeon kukomaa kwa miaka 12. Mayai yana kipenyo cha kati ya 2,9 na 3,1 mm na umbile laini na laini. Aromas tajiri na ngumu, rangi kutoka kijivu hadi kahawia, hata njano ya dhahabu. Ladha inasisitizwa na salting dhaifu ya Malossol.
-
Schrenkii Imperial caviar
46,80€ - 1.690,00€Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), inalimwa kwa mafanikio na kwa uendelevu katika eneo ambalo pengine ni shamba la kisasa zaidi la majini ulimwenguni nchini Uchina. Kwa kuondolewa kwa caviar, ukomavu wa sturgeon ni angalau miaka 12 au zaidi. Semi-imara kwa nywele kompakt na ukubwa wa nafaka ya 3,1 hadi 3,3 mm, hata kubwa zaidi. Wigo wa rangi kutoka kahawia angavu hadi manjano ya dhahabu. Ladha yake ni nutty yenye maridadi, yenye maelezo ya matunda na glaze ya cream. Chumvi kidogo na mchakato wa Malossol.