Cream ya uyoga wa porcini na truffle nyeupe 80 gr

Uyoga wetu wa kupendeza wa porcini na utaalamu wa truffle nyeupe ni matibabu ya kweli kwa palate. Mchanganyiko huu mzuri wa ladha hutoa uzoefu wa kipekee wa upishi, ambao unajitolea kikamilifu kwa sahani mbalimbali, kutoka kwa appetizers hadi kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na mengi zaidi. Mchanganyiko wa uyoga wa porcini na truffle nyeupe hujenga maelewano ya ladha na harufu, na kufanya kitoweo hiki kuwa lazima iwe nacho jikoni.

Uyoga wetu wa porcini, uliochaguliwa kwa uangalifu na wa ubora wa juu zaidi, umeundwa hasa na Boletus Edulis na vikundi vinavyohusiana, vinavyojulikana kwa ladha yao tajiri na ya kufunika. Wameunganishwa kwa ustadi na harufu ya kipekee na ya thamani ya truffle nyeupe, Tuber magnatum Pico, mojawapo ya truffles ladha na yenye thamani zaidi duniani. Uwepo wa truffle hii huongeza mguso wa anasa na uboreshaji kwa kitoweo, na kuifanya kuwa kamili kwa hafla maalum na wakati wa sherehe.

Ili kuunda utaalam huu wa kupendeza, tunatumia mafuta ya ziada ya hali ya juu tu, ambayo huongeza matunda yake na maelezo maridadi kwa mchanganyiko wa ladha. Chumvi hutiwa kwa uangalifu ili kusawazisha viungo na kuongeza ladha yao ya asili. Mchanganyiko wa utaalam huu hufanya iwe sawa kwa matumizi mengi jikoni. Unaweza kueneza vazi hili kwenye croutons kwa appetizer ya kifahari, uiongeze kwenye risotto na pasta ili kuboresha ladha yao, au uitumie kugusa maalum omeleti yako na nyama au maandalizi ya samaki. Uyoga wetu wa porcini na utaalamu wa truffle nyeupe ni furaha ya kweli kwa hisia na kuongeza iliyosafishwa kwenye meza yako. Jaribu na mchanganyiko mpya na ujiruhusu kubebwa na ladha hii ya upishi ambayo itashinda mioyo na kaakaa za gourmets zote. Furahia mlo wako!

Viungo: Uyoga wa Porcini 58,5% (Boletus Edulis na Kikundi Rel.), mafuta ya ziada ya mzeituni, ladha, chumvi, Truffle Nyeupe 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Tarehe ya kumalizika muda wake: Miezi 36.

Jinsi ya kutumia: Ili kutumia zaidi sifa za bidhaa, inashauriwa kutumia kiasi cha 10 g ya cream kwa kila mtu, ukitumia moja kwa moja kwenye sahani. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.

Sifa za Organoleptic: Mwonekano: creamy Rangi: kahawia Harufu: kawaida Ladha: asili, ya kawaida na ya kupendeza. Msimamo: creamy na kompakt Hali: imara

Allergens: Bidhaa haina vitu vya allergenic au bidhaa zilizo na vipengele vile. Wakati wa kukusanya, kuhamisha na usindikaji, bidhaa haipatikani na hatari yoyote ya uchafuzi wa msalaba. Haina gluteni au vihifadhi.

Thamani za lishe kwa 100 g: Nishati Kj 984 / Kcal 239 Mafuta 24 g ambayo asidi iliyojaa ya mafuta 3,9 g Wanga 1,3 g ambayo sukari 0,6 g Nyuzi 3,2 g Protini 2,4 g Chumvi 0,44 ,XNUMX g