Summer truffle carpaccio Kosher 80 gr

Kosher Summer Truffle Carpaccio ni hazina ya kweli ya upishi, iliyoandaliwa kwa viungo vilivyochaguliwa ili kutoa uzoefu wa kipekee wa kuonja. Ladha hii, iliyoidhinishwa ya Kosher, ni kamili kukidhi ladha ya gourmets zinazohitajika zaidi, kutoa mguso wa uboreshaji kwa sahani zako.

Mhusika mkuu wa carpaccio hii ni aina ya thamani ya truffle ya majira ya joto (Tuber aestivum vitt.), ambayo hufanya 60% ya viungo. Harufu yake isiyo na shaka na ladha ya kunukia huchanganyika sawia na vipengele vingine, na kuunda mchanganyiko wa ladha ambazo zitavutia hisia zako.

Ili kukamilisha maandalizi haya mazuri, mafuta ya alizeti yameongezwa, ambayo yanachanganya na truffle ili kuunda texture laini na ya kuvutia. Kiasi kidogo cha chumvi huongeza ladha ya asili na husaidia kusawazisha ugumu wa ladha.

Hii Summer Truffle Carpaccio ni mshirika wa kweli jikoni. Ni kamili kwa matumizi kama kitoweo kwa kozi za kwanza, kama vile risotto au pasta, ikiboresha kila kukicha kwa harufu na ladha isiyozuilika ya truffle. Zaidi ya hayo, ni bora kwa kuunda croutons ladha, kutoa uzoefu uliosafishwa na ladha ya upishi.

Faida zaidi ya ladha hii ni kwamba haina gluteni au vihifadhi, na kuifanya kufaa kwa mahitaji tofauti ya chakula. Kwa wasifu wake wa hali ya juu wa ladha, Kosher Summer Truffle Carpaccio ni chaguo bora kwa wale wanaotaka kuboresha sahani kwa mguso wa uzuri na uhalisi.

Viungo: Truffle ya majira ya joto (tuber aestivum vitt.) 60%, mafuta ya alizeti, chumvi, ladha.

Tarehe ya kumalizika muda wake: Miezi 24.

Jinsi ya kutumia: Inafaa kwa croutons na msimu wa kozi za kwanza.

Allergens: Bidhaa haina vitu vya allergenic. Haina gluteni au vihifadhi.

Thamani za lishe kwa 100 g: Nishati Kj 1599 / Kcal 389 Mafuta 40,3 g ambayo asidi iliyojaa ya mafuta 4,6 g Wanga 0,4 g ambayo sukari 0,4 g Nyuzi 5,1 g Protini 3,6 g Chumvi 0,44 ,XNUMX g