Summer truffle carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Maalum kulingana na vipande vya truffle vya majira ya joto katika mafuta. Kosher imethibitishwa. Inafaa kwa croutons na msimu wa kozi za kwanza.
Inaonyesha matokeo 12
-
-
Cream ya truffle nyeusi isiyo na gluten 180 gr
5,40€Cream Black Truffle huongeza meza na ladha na harufu ya truffles. Kichocheo rahisi lakini cha thamani, tamu na bora kwa matumizi katika maandalizi mbalimbali: kama mchuzi wa pasta au kama kitoweo cha mchele, kama kujaza kwa pasta iliyojaa, kamili kama kuenea kwenye mkate uliooka.
-
Ketchup na truffle ya majira ya joto 90 gr
5,82€Utaalam kulingana na ketchup na truffle ya majira ya joto. Inafaa kwa kuonja nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.
-
Mostarda na truffle nyeusi ya majira ya joto 80 gr
6,24€Utaalam kulingana na haradali na truffle nyeusi ya majira ya joto. Inafaa kwa kuokota samaki, samakigamba, nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.
-
EVO OIL Truffle nyeusi iliangaziwa mafuta ya ziada ya mzeituni
6,00€ - 8,85€Kitoweo kulingana na mafuta virgin ya ziada yenye ladha ya truffle nyeusi (tuber melanosporum vitt). Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles. Mafuta yetu ya mizeituni ya ziada yaliyowekwa bikira ni ya kufurahisha kwa upishi. Siagi na umbile nyororo na iliyojaa ladha, mafuta haya yatapendeza wapambaji wanaotambua na wapishi waanza. Yakizalishwa kwa ustadi katika makundi madogo na mafundi wanaochovya truffles nzuri katika mafuta mbichi ya ziada, mafuta yetu ya truffle meusi yana nguvu zaidi kuliko truffle yetu nyeupe.
-
Mafuta ya ziada ya bikira na truffle nyeusi
5,13€ - 8,70€Kitoweo chenye ladha ya truffle nyeusi kulingana na mafuta ya ziada ya mzeituni. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.
-
Mchuzi mweusi na truffle nyeusi ya majira ya joto 5% 180 gr
9,30€Mchuzi mweusi na truffle nyeusi ya majira ya joto 5%. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa vitafunio, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.
-
Mchuzi wa truffle mweusi usio na gluten 180 gr
3,54€Mchuzi mweusi wa truffle ni mchuzi mwekundu uliotengenezwa kutoka kwa massa ya nyanya pamoja na ladha ya truffle nyeusi. Mchuzi wa harufu nzuri ambayo itavaa kwa uzuri maandalizi yoyote.
-
Mchuzi wa Arrabbiata, mchuzi wa nyanya isiyo na gluteni 180 gr
3,15€Sauce all'Arrabbiata ni mojawapo ya mapishi maarufu na ya kupendwa ya vyakula vya Kirumi. Viungo vichache na rahisi vya kitoweo kinachothaminiwa kote ulimwenguni. Tunatayarisha mchuzi huu kwa kutumia tu massa ya nyanya ya Kiitaliano, mafuta ya ziada ya bikira na kunyunyiza pilipili ya pilipili. Sahani ya penne na mchuzi wetu wa Arrabbiata ni bora kwa matukio yote: wageni zisizotarajiwa, pasta ya usiku wa manane au chakula cha mchana kilichojaa kando ya bahari.
-
Black truffle yai tagliatelle 250 gr
7,50€Pasta ya yai kavu na truffle nyeusi. Pasta ya ufundi iliyotengenezwa kwa mikono na Antico Pastaio wa Abbruzzo.
-
Yai tagliolini na Bianchetto truffle 250 gr
11,70€Pasta ya yai na truffle ya Bianchetto. Mayai yanayotumiwa hutoka kwa kuku wa kufugwa huria wanaolishwa pekee na nafaka zisizo za GMO. Ngano ya durum iliyochaguliwa ni NON-GMO, imekuzwa, kuhifadhiwa na kuzeeka katika eneo la Marche pekee. Kikaboni kilichoidhinishwa ili kudumisha kiwango cha juu cha gluteni na kielezo cha granulometriki, ili kuepuka kunata na kuhakikisha umbile na kubana kwa pasta wakati wa kupika.
-
Truffle vinaigrette 100 ml
8,64€Kitoweo kulingana na mafuta ya ziada ya bikira na siki ya balsamu ya Modena IGP. Ni bora kama kitoweo kwenye saladi, risotto, mayai, nyama na jibini.