Truffle nyeusi iliyohifadhiwa ya msimu wa baridi, Tuber Brumale Vittadini 1 kg

Truffle nyeusi ya majira ya baridi au Tuber Brumale Vittadini inachanganyikiwa kwa urahisi na truffle nyeusi yenye thamani. Uso huo ni mweusi-kahawia na warts ndogo, wakati gleba ni giza na mishipa ya marumaru. Harufu ni kali na inaendelea na tani za musky, na katika tofauti ya nutmeg inakumbuka viungo maarufu. Inapatikana katika mimea kama vile mwaloni, mwaloni wa chini, mwaloni wa chini, beech, mwaloni wa holm, pine nyeusi, larch, hop hornbeam, au hazelnut. Thamani yake ya kiuchumi ni nusu ya ile ya truffle nyeusi yenye thamani.