Summer truffle carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Maalum kulingana na vipande vya truffle vya majira ya joto katika mafuta. Kosher imethibitishwa. Inafaa kwa croutons na msimu wa kozi za kwanza.
Maonyesho ya 1-12 ya matokeo ya 40
Maalum kulingana na vipande vya truffle vya majira ya joto katika mafuta. Kosher imethibitishwa. Inafaa kwa croutons na msimu wa kozi za kwanza.
Truffle nyeupe ili ladha ya ziada ya mafuta ya zeituni. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.
Utaalam na Parmigiano Reggiano na Bianchetto truffle. Andaa mchuzi wa Specialità con Parmigiano e Tartufo kwenye sufuria, futa pasta, kaanga kwa dakika 1/2 na uongeze Parmesan ili kukamilisha sahani.
Cream Black Truffle huongeza meza na ladha na harufu ya truffles. Kichocheo rahisi lakini cha thamani, tamu na bora kwa matumizi katika maandalizi mbalimbali: kama mchuzi wa pasta au kama kitoweo cha mchele, kama kujaza kwa pasta iliyojaa, kamili kama kuenea kwenye mkate uliooka.
Cream ya artichoke yenye 5% nyeusi ya truffle ya majira ya joto. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kozi za kwanza.
Utaalam kulingana na uyoga wa porcini na truffle nyeupe. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.
Utaalam kulingana na Pecorino Romano DOP na truffle nyeusi ya thamani. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kozi za kwanza.
Cream ya ketchup iliyounganishwa na truffle 3% nyeusi ya majira ya joto. Inafaa kwa kuonja nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.
Cream Compact kulingana na mayonnaise na truffle nyeusi majira ya joto. Inafaa kwa kuokota samaki, samakigamba, nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.
Utamu na truffle nyeusi ya majira ya joto kulingana na asali ya acacia. Kosher imethibitishwa.
Nyeusi majira ya joto truffle ladha delicacy kulingana na asali ya mshita. Inafaa kama kiamsha kinywa au kama kozi ya pili, ikiambatana na Pecorino au jibini la Fossa. Jibini iliyochanganywa na Asali ya Truffle.
Utaalam kulingana na haradali na truffle nyeusi ya majira ya joto. Inafaa kwa kuokota samaki, samakigamba, nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.