Inaonyesha matokeo 6
Bruschetta Piccantina ni mchuzi wa nyanya yenye viungo, kamilifu kama kuambatana na fries za Kifaransa au croutons wakati wa aperitif kitamu, kwa bourguignonne, kupendekezwa na nyama iliyochomwa na katika maandalizi ya hamburgers. Ili kuitayarisha tunatumia tu massa ya nyanya ya Kiitaliano na viungo vya ubora wa juu. Kunyunyiza kwa pilipili huifanya kuwa tamu na kitamu.
Utaalam kulingana na ketchup na truffle ya majira ya joto. Inafaa kwa kuonja nyama, sahani baridi, nyama ya kuchemsha, saladi.
Ragù alla Bolognese ni kitoweo cha kitamaduni cha vyakula vya Emilian, vilivyotayarishwa kwa nyama ya nyanya ya Kiitaliano na nyama ya ng'ombe. Kila familia huhifadhi kichocheo kilichopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na vivyo hivyo kwa mapishi yetu ya mchuzi wa Bolognese. Na, kwa njia hii, tunataka kufikia meza za Kiitaliano na bidhaa iliyofanywa kwa mikono ambayo ni matokeo ya kutumia malighafi bora. Inafaa na aina zote za pasta.
Mchuzi wa nusu-kioevu na kuweka nyanya kwa barbeque, na truffle nyeusi ya majira ya joto. Kwa ladha yake maalum na harufu ya moshi, inakwenda vizuri na aina tofauti za nyama na mboga.
Maalum na truffle nyeupe. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa vitafunio, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.
Kitoweo kulingana na uyoga na truffles. Kosher imethibitishwa. Inafaa kwa croutons na msimu wa kozi za kwanza.
