Siagi nyeupe ya truffle

Utaalamu huu wa ajabu uliotengenezwa na siagi na truffle nyeupe ni ladha ya kweli ya upishi, yenye uwezo wa kubadilisha sahani yoyote katika uzoefu wa gourmet. Uwezo wake mwingi unaifanya iwe kamili kama kitoweo kwa anuwai ya maandalizi ya upishi, na kuongeza mguso wa hali ya juu na anasa kwa kila kuuma.

Siagi, iliyotengenezwa kwa upendo na umakini kutoka kwa maziwa ya hali ya juu, huunda msingi wa utamu na unaofunika wa utaalamu huu. Upole wake na utajiri huwapa texture ya ajabu, ambayo inachanganya kikamilifu na ladha ya truffle nyeupe.

Bianchetto truffle (Tuber borchii Vitt), pamoja na harufu yake maridadi na iliyosafishwa, ni kiungo bainifu cha utaalamu huu. Kwa 5% ya truffle ya Bianchetto, kila kuuma hutoa mlipuko wa ladha za kipekee na zinazojaa.

Truffle nyeupe (Tuber magnatum Pico), gem halisi ya gastronomiki, iko kwa kiasi cha 0,5%, na kuongeza maelezo ya anasa na ladha kwa maalum. Harufu yake isiyo na shaka na ladha isiyo ya kawaida hufanya utaalam huu kuwa uzoefu halisi wa upishi.

Viungo vimeunganishwa kwa ustadi na harufu nzuri, ambayo inasisitiza ugumu wa ladha na harufu, na kufanya utaalamu huu kuwa wa kupendeza kwa hisia.

Utaalamu huu unaotokana na siagi na truffle nyeupe ni kamili kwa croutons za kitoweo na kujaza kwa viambatisho, na kuwapa mguso wa uzuri na uboreshaji. Kozi za kwanza zinafikia urefu mpya wa wema, wakati kozi kuu zinabadilishwa kuwa kazi za kweli za sanaa ya upishi.

Omelettes, pamoja na unyenyekevu na wema wao, hupanda kwa kiwango cha juu cha shukrani kwa ladha kwa kitoweo hiki, ambacho hutoa tabia ya ajabu kwa kila sahani.

Utaalamu huu unafaa kwa kuimarisha ubunifu wako wote wa upishi. Unaweza kujaribu ubunifu wako, ukitumia kama msingi wa sahani zote za truffle. Kutoka kwa pasta ya gourmet hadi risottos creamy, kutoka nyama nzuri hadi jibini ladha, kila sahani itageuka kuwa furaha ya gastronomic.

Kila kijiko cha utaalam huu kulingana na siagi na truffle nyeupe itakuingiza katika ulimwengu wa ladha ya ajabu na hisia za kipekee za ladha. Harufu ya maridadi ya truffle ya Bianchetto na anasa ya truffle nyeupe, pamoja na creaminess ya siagi, itafanya kila sahani uzoefu usio na kukumbukwa.

Gundua raha ya kutumia utaalamu huu jikoni na ujiruhusu kushindwa na wema na uboreshaji wake. Shiriki uzoefu huu wa kipekee wa upishi na wapendwa wako na ufurahie fursa ya kuonja truffle nyeupe, ubora wa kweli wa gastronomy. Siagi na truffle nyeupe itabadilisha kila mlo kuwa karamu ya kaakaa, na kuifanya meza yako kuwa mahali pa kupendeza kwa upishi.

Viungo: Siagi (MILK) 93,5%, Bianchetto Truffle 5% (Tuber borchii Vitt), ladha, White Truffle 0,5%. (Tuber magnatum Pico).

Tarehe ya kumalizika muda wake: Miezi 36.

Njia ya kuhifadhi: Joto la chumba. Baada ya kufunguliwa, hifadhi kwa +2° / +4° na utumie ndani ya siku 7.

Jinsi ya kutumia: Ili kutumia zaidi sifa za bidhaa, inashauriwa kutumia 20 g ya bidhaa kwa kila mtu. Ni bora kama kitoweo cha croutons na kujaza kwa appetizers, kozi ya kwanza na ya pili, omelettes na kwa hali yoyote kama msingi wa sahani zote zilizo na truffles.

Sifa za Oganoleptic: Mwonekano: Rangi thabiti: nyeupe isiyo na usawa, na vipande vya truffle. Harufu: maridadi, mfano wa bidhaa. Uthabiti: tambarare na mnene Hali: imara.

Allergens: Dutu zifuatazo za mzio zipo na zimetangazwa kwenye lebo katika bidhaa: MAZIWA. Haina gluteni au vihifadhi.

Ufungaji msingi: Mtungi wa glasi + kofia ya bati.

Thamani za lishe kwa 100 g: Nishati Kj 2980 / Kcal 725 Mafuta 80 g ambayo asidi iliyojaa mafuta 57,1 g Wanga 0,6 g ambayo sukari 0 g Protini 0,6 g Chumvi 0,028 g